Mairie de Charentay

Adresse : 21 route de Saint-Georges 69220 CHARENTAY Téléphone : 06 89 24 01 23

E-mail : crespin_dimitri@hotmail.fr

le site internet : www.visitedubeaujolais.com

Découvrez le site : www.visitedubeaujolais.com

Le BEAUJOLAIS et sa CULTURE

Terroir d’exception que l’homme a su faire fructifier, le Beaujolais ne pouvait être que terre vigneronne, son histoire en atteste. De tout temps, et encore aujourd’hui, ce bout de France rayonne dans le monde et enjambe les frontières avec ses vins. Enserré entre Lyon et Mâcon, le Beaujolais s’étend sur une distance de 55 Km du Nord au Sud. A l’Ouest, il s’appuie sur le Massif Central et, à l’Est, s’étale sur la plaine de la Saône. Le Beaujolais produit essentiellement des vins rouges dont le cépage est le gamay noir à jus blanc. La région du Beaujolais offre une variété de vins d’appellation contrôlée dont le caractère marqué est dû à la variété des aspects géographique et géologique. Chacun a son ca-ractère propre que lui confèrent les facteurs naturels : sol, exposition, altitude… « Avec un millier d’espèces, la flore du Beaujolais représente près du quart de la flore française. La diversité des sols et des milieux explique la richesse ...»

Zoom

 Tous nos parcours présentés se réalisent dans dif-férentes parcelles viticoles, il est important de pré-voir une tenue adaptée au terrain (chaussures de marche ou baskets..) et selon la saison et la météo (casquette, eau, tenue de pluie..). Les parcours comprennent la visite du cuvage de M.Jean-Pierre CRESPIN du Domaine du Château de la Valette ainsi qu’une dégustation. La durée des parcours est d’1/2 journée sauf pour « panorama des crus » qui se déroule sur 1 journée. Deux thématiques différentes peuvent se regrouper sur 1 journée. Ex : « les 4 saisons » et « patrimoine viticole » dans la même journée.

Sur la trace des anciens vignerons

Venez vivre l’ambiance de l’ancien travail de la vigne et de leurs outils à travers les saisons.

Le viticulteur moderne

Découvrez la modernisation de la viticulture dans le temps, ainsi que les nouveaux outils.

La taille

La taille de la vigne est en effet une opération minutieuse, technique, de la plus haute importance tant pour la qualité de la récolte prochaine que pour la pérennité de la vigne.

Cycle végétatif de la vigne

Printemps-été découvrez la vigne ainsi que l’éta-pe de bourgeonnement, le rognage ,la véraison etc.

Les vendanges

Chaque année, les vendanges en Beaujolais mobilisent plus de 40 000 personnes, venues participer à la récolte du raisin et vivre cette expérience enrichissante humainement et professionnellement

Panorama sur les crus

Venez découvrir les différents crus à travers une histoire de géologie et de terroir jusqu’au Mont Brouilly . Au pied de la chapelle du Mont Brouilly s'offre à nos yeux un magnifique panorama qui s'étend du vignoble du Beaujolais en passant par la vallée de la Saône et la plaine des Dombes pour finir, par temps clair, à la chaîne des Alpes.

Patrimoine viticole

Émerveillez-vous devant les vestiges du patri-moine bâti du Beaujolais à travers les siècles.

Distillerie

Visitez une distillerie en Beaujolais et découvrez les étapes de fabrication de l’alcool.

Initiation à l'oenologie

 Initiez-vous à l’oenologie à travers plusieurs dégustations et découvrez les différents vocabulaires correspondants

Les 4 saisons

 A travers les saisons venez découvrir le travail des viticulteurs et viticultrices.

Destination découverte : NOUVEAU

Créez vous-même votre parcours avec vos thématiques ! (Pierres Dorées, châteaux, crus…)

Le territoire Beaujolais

Situé à 30 km au nord de Lyon, le territoire Beaujolais est le plus charmant de l'hexagone et révèle tous ses secrets. Que vous soyez amoureux de beaux paysages, épris d'histoire et d'architecture, un friand adepte de bons petits plats avec leurs vins de terroir, ou bien tout simplement à la recherche d'un petit jardin d’Eden... Retrouvez ici le Pays Beaujolais, à travers un lieu, une activité, une ambiance !